Bestsellery, Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów

Zdrowa kuchnia na wyciągnięcie ręki

Posted on

Odpowiednie odżywianie to podstawa zdrowego i zbilansowanego trybu życia, który zapewnia nam doskonałe samopoczucie, pomaga utrzymać wspaniałą figurę oraz dostarczać organizmowi szeregu cennych witamin i związków odżywczych. Coraz więcej osób decyduje się na wykluczenie mięsa ze swojej diety. Czynią to z rozmaitych powodów: światopoglądowych, zdrowotnych i wielu innych. Okazuje się, że składniki pochodzenia zwierzęcego z powodzeniem możemy zastąpić i wyczarować tym samym pyszne, roślinne dania. Pomoże nam w tym książka pod tytułem “Jadłonomia. Kuchnia roślinna 100 przepisów”, którą napisała Marta Dymek.

Inspiracja do zmian

Książka pełni rolę inspiracji i przydatnego przewodnika, który poprowadzi nas przez kulinarne eksperymenty. Skonstruowano ją w taki sposób, by trafiła zarówno do osób uwielbiających gotować jak i tych, które za tym nie przepadają i pragną jedynie przygotować szybki i smaczny posiłek. Przepisy stworzono tak, żeby wykorzystać bogactwo warzyw i owoców sezonowych oraz aby dania były dostępne dla konsumentów o różnym budżecie domowym. Znajdziemy tam przepisy na zupy, desery, przystawki oraz dania główne.

Jasno, zwięźle i na temat

Każdy przepis posiada szczegółowy opis przygotowania potrawy, wykaz niezbędnych składników oraz piękne zdjęcie, które przedstawia konkretne danie. To reklama sama w sobie i najlepsza zachęta do wypróbowania receptury w zaciszu własnej kuchni. Przepisy cechuje innowacyjność, łączenie nietypowych smaków i czerpanie z różnych stron świata. Z tej publikacji dowiemy się między innymi tego jak przygotować: chipsy z kapusty, zupę cytrynową, ciasto czekoladowe z buraka, faszerowaną cukinię oraz szparagowe cappuccino! Osoby, które poszukują roślinnych zamienników mięsnych potraw także będą zadowolone, gdyż autorka uczy, jak przyrządzić w stu procentach bezmięsny pasztet. To doskonała pozycja nie tylko dla wegetarian ale i dla tych, którzy pragną wprowadzić pierwsze zmiany w swoim menu.

Marta Dymek, autorka, to popularna pisarka, która specjalizuje się w publikacjach, które pełnią rolę poradników dotyczących zdrowego żywienia. Sławę przyniósł jej blog, którego prowadzi już z sukcesem od kilku lat. Zamieszcza na nim intrygujące przepisy na dania roślinne, które każdego miesiąca ogląda niemal milion osób. Tworzy teksty dla magazynów kulinarnych oraz prowadzi swój własny program na kanale Kuchnia +. W swoim literackim dorobku posiada już takie tytuły jak między innymi “Jadłonomia po polsku” oraz “Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata”.

Książka zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com